Őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz

Diéta: Marhahússal és zöldséggel fél kilót fogyhatsz naponta

Walter C. Willett, Patrick J.

Lehet fogyni darált marhahússal?

Skerlett A marhahús felett Newsweek, January 26, A szénhidrátok kétségkívül hizlalják az embert. A zsömlenélküli burger lenne a legjobb alternatíva? Íme egyegészségesebb és finomabb módja hogyan szabaduljunk meg a szénhidrátoktól. Egy középkorú férfi, akinek elege lett abból, hogy a kövér és nehezen tud megszabadulni fölös kilóitól kipróbálja az alacsony szénhidráttartalmú diétát.

Így bármikor előkaphatunk egy párat ebből az egészséges fehérjebombából! Elkészítés 4 főre 1, Melegítsd elő a sütőt fokra 2, Pirítsd meg a hagymát percig egy közepes méretű serpenyőben, hogy megpuhuljon.

Vidáman tapasztalja néhány hónap után a fölös kilók eltűnését anélkül, hogy mardosó éhséget és farkasétvágyat érezne amit a többi diéta okozott eddig számára.

Publikál egy nagyon népszerű könyvet, még ha azt a hivatalos egészségügy semmibe veszi is.

12 tipikus hiba, ami a fogyás útjában áll

A szerzemény ban Londonban jelent meg. Képzeljék el Bunting örömét, ha hallaná ezt egy XXI századi koktél partin. Robert Atkins a bakafántos kardiológusnak köszönhetően, aki az es években felélesztette Bunting elméletét a legtöbb ember részben a szénhidrátokat teszi felelőssé sok problémáér.

Ma már egyértelmű, hogy a szénhidrátgazdag táplálékok növelik étvágyunkat és elősegítik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, az alacsony szénhidrát tartalmú diéták pedig elősegítik a rövid távú fogyást.

Viszont, nem olyan egyszerű az egészséges táplálkozás, vagy olyan unalmas, mint őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz zsíron és a proteinen való életmód. Az igazság az, hogy nem kell lemondanunk, akár el is fogyaszthatjuk a szénhidrátok.

Tudnunk kell viszont, hogyan válasszuk ki őket.

Whoosh jelentése fogyás

Amikor Atkins 30 évvel ezelőtt ellenezni kezdte a kenyér burgonya, tészta fogyasztását, a táplálkozási szakemberek elvetették javaslatát, mert azt bizonytalannak találták. A zsír volt a kor démonja, a szénhidrátokat ezek ördögűzőjének tartották.

miért nem fogok többé lefogyni

Sok szakértő ma azt hiszi, hogy Atkinsnek félig igaza volt abban, hogy elítélte a szénhidrátokat. Tavaly öt jól tervezett klinikai vizsgálat kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták épp olyan hatékonyak bizonyulnak, mint az alacsony zsírtartalmúak, s a legtöbb esetben hatékonyabbak voltak abban, hogy segítenek a túlsúlyos embernek gyorsan megszabadulni kilóiktól. A vizsgálat résztvevői könnyebben elviselték az alacsony szénhidráttartalmú diétát, mint az alacsony zsírtartalmú diétákat.

Diéta: Marhahússal és zöldséggel fél kilót fogyhatsz naponta

Bizonyított, hogy a rövidtávon elért fogyás nem a legjobb mércéje a diéta végső értékeinek. Még nem áll rendelkezésre egyértelmű bizonyíték arról, hogy jobb-e az Atkins-féle diéta a többitől abból a szempontból hogy maradandóan vékonyak maradjanak az emberek, illetve ezen diéták messzemenőbb egészségügyi hatásai sem ismertek. Vajon a mérsékelten túlsúlyos emberek érzik-e majd a triglicerid és a HDL szinteken tapasztalható javulást, mint az elhízott kísérleti résztvevők?

Okozhat-e vesekárosodást vagy csontritkulást a túlzott protein mennyiség az Atkins diétánál az idő folyamán? Ezekre a fontos kérdésekre kell válaszolnunk.

fogyás élettan

A szénhidrátok ellen szóló esetek nem kizárólag a fogyási kísérleteken alapszanak: Más kutatás azt mutatja, hogy bizonyos szénhidrátokban gazdag táplálékok rendkívüli vércukorszint emelkedést és inzulin csúcsokat idézhetnek elő ,amelyek mind hozzájárulnak a súlynövekedéshez; ezen kívül növelhetik a cukorbetegség és a szívbetegségek veszélyének kialakulását.

Az Atkins diéta nyersebb változatában feltételezi, hogy bármilyen szénhidrátokban gazdag táplálék elindítja ezt a toxikus láncreakciót. A szénhidrátok nagyban különböznek ezen események beindításának potenciáljában.

A glikémiás index alapján, a táplálékokat aszerint rangsorolják, milyen gyorsan szívódik fel belőlük a cukor a véráramba. A test minden emészthető szénhidrátot glukózzá alakít, azzá a cukorrá, amely sejtjeinket táplálja.

Amint a glukóz molekulák a belekből a véráramba kerülnek a hasnyálmirigy inzulint termel, egy hormont, amely serkenti a sejteket, hogy felszívják azokat. Az izomzat, a őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz és egyéb sejtek felszívják a fölösleges glukózt a vérből, és az inzulinszint visszatér a normális értékére.

A glikémiás index fogalma az es években jelent meg, amikor a Torontói Egyetem kutatói kimutatták, hogy egyes táplálékok pl. A felfedezés még ennél is hasznosabb mértékrendszerhez vezetett, amit glikémiás terhelésnek glycemic load neveznek.

Ez figyelembe veszi mind a táplálék glikémiás indexét, őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz pedig az egyszeri bevitellel a táplálék által bevitt szénhidrát mennyiséget. A legtöbb gyümölcs zöldség, babfélék és teljes őrlésű lisztkészítmények alacsony glikémiás terheléssel bírnak: ezeknek a cukrai csak fokozatosan kerülnek be a véráramba, és csupán mérsékelt inzulin növekedést indítanak el: De amikor a gyümölcsből lét facsarnak, vagy a gabonaféléket finomlisztté őrlik egyenértékűvé vállnak őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz vizes cukoroldattal.

Egy snack étkezés vagy magas glikémiás terhelésű étel elfogyasztását követően a vércukorszint gyorsabban nő és magasabb értékre emelkedik, mint például egy alacsony terhelésű étel elfogyasztását követően. Az insulin gátolja a glukagon hatását, mely mobilizálja az elraktározott energiát keményítőtha a vércukorszint egy bizonyos érték alá esik. A glukóz szintek rohamosan esnek, ennek eredményeként energiára éhesen hagyják az agyat és más szöveteket: csökken az ember összpontosítása, elgyengülnek az izmok és a test vészhelyzetet észlel: egy gyors változás reményében a gyomor és az agy éhség jelzéseket adnak le.

A magas glikémiás terhelésű ételek még egy veszélyt tartogatnak. A túlsúlyos, vagy fizikailag inaktív emberek szövetei, amelyek ellenállnak az inzulin jelzéseinek, hogy az csökkentse a vérből érkező glukózt- ez inzulin rezisztenciaként vált ismertté. 100– 50 kg súlycsökkenés tartósan magas szinten tartja a vércukrot. Ezen kívül extra inzulin termelésre készteti a hasnyálmirigyet, amely végső soron cukorbetegséghez vezet.

A jó hír, az hogy nem kell lemondanunk a szénhidrátokról, hogy elkerüljük a problémákat. A trükk abban áll, hogy alacsony glikémiás terhelésű ételt kell választanunk. Ennek ellenére nem kell kalóriatáblázattal járnunk, hogy bölcsen táplálkozzunk.

Íme néhány példa, hogyan válasszuk ki a legjobb szénhidrátokat. Együnk növényi táplálékokat Egészben fogyasztva a legtöbb gyümölcs és zöldség mérsékelt hatást fejt ki a vércukorra és az inzulinra, ezen felül rostban és őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz egészséges tápanyagban bővelkednek.

A keményítő tartalmú zöldségek, mint pl. A gyümölcslék többsége kevés gyümölcsöt tartalmaz, túl sok bennük a cukor és az üres kalória.

3 hét alatt több mint 10 kilót fogytam, hála ennek a zsírégető koktélnak

Fogyasszunk babféléket Kiváló protein forrást jelentenek. Rostban, vitaminokban és nyomelemekben gazdagok és nincsenek nagy hatással a vércukorszintre és az inzulinra.

PAPP ANDREA- 30 kg-os fogyás agykontrollal

Együnk diót A mandula, a mogyoró, a földimogyoró, a hikorrdió, a pisztácia és a dió jó alacsony szénhidráttartalmú alternatívája a finom lisztből készült termékeknek, a sós keksznek, a hasábburgonyának és a perecnek.

A dió szívkímélő omega-3 zsírt is tartalmaz. Válasszuk a legjobb zsírokat. A zsír lassítja az étel haladását a gyomortól a belekig. A jó zsírok a telítetlen zsírok, amelyeket növényi olajokban találhatunk olíva, kanola, földimogyoró, kukorica, szója bab illetve a diókban és az avokádókban, zsíros halban. Válts teljesőrlésű lisztkészítményekre. A XIX-ik századig az emberek a gabonát kétféle képen ették kiőrletlen, vagy durván őrölt formában. Ebben a formában a gabonafélék: egészséges zsírokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, növényi enzimekben, és egyéb tápanyagban gazdag rostot kínálnak a szénhidrát mellett.

A mostani finom őrlésű gabonák fehér kenyér, fehér rozs és egyéb reggelire fogyasztott gabonafélék magas glikémiás terheléssel rendelkeznek. Szerencsére a teljesőrlésű lisztkészítmények visszatérőben vannak.

Legalább egy tucatnyi választásunk van a barna rozstól, az őrölt búzán át a tönkölybúzáig. Váljon szokásunkká, hogy a reggelt egy tál teljesőrlésű lisztkészítménnyel kezdjük, és ne hagyjuk el a tésztát sem. A korpás tészták mindenhol beszerezhetőek. Megtudja enni ezt a sok szénhidrátot úgy, hogy közben le ad a kilóiból? Gondolkozzunk el egy nem olyan régi tanulmányon, amely túlsúlyos tinédzserekről készült a Bostoni Gyermekkórházban.

Az előbbi csoport résztvevői több súlyt és testzsírt adott le, valamint karcsúbbak maradtak, mint az utóbbi csoport képviselői. De a súlykontrol csupán egyike a helyes szénhidrátfogyasztás jótékony hatásainak. Jó néhány tanulmány azt őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz, hogy azok az emberek, akik napi alkalommal fogyasztanak a teljesőrlésű lisztkészítményekből, kevésbé valószínű, hogy szívbetegség, cukorbetegség vagy emésztési zavarok alakulnak ki, mint például a divertikulitisz vagy a székrekedés.

Robert Atkins elismerést érdemel, hogy figyelmeztet a finomított szénhidrátok ninja turmixgép fogyás. Az eredeti Atkins diéta főmotívuma abban áll, hogy a korlátlan mennyiségű marhahús, kolbász, vaj és sajt fogyasztását teszi lehetővé és ez pedig nem az optimális egészség sikerreceptje. A diéta, amely halból, szárnyasból, babból dióból ,gyümölcsből és zöldségből, teljesőrlésű lisztkészítményből, növényi olajból áll jól műküdik a súlykontrolnál, sőt csökkenti a betegség kialakulásának veszélyét.

Más szavakkal, sokkal több jó hatása lehet számunkra, mint az eddig őrölt marhahús egészséges a fogyáshoz összes orvosság. És egyben ízletesebb is. Fordította: Szajkó István, Debrecen.

További a témáról